長珍“しんぶんし”純米吟醸【雄町50%】無濾過生原酒入荷 |
すみませぬ。
タイトル通りです。
長珍“しんぶんし”純米吟醸【雄町50%】
無濾過生原酒
1.8L 3,990円
たった今入荷してきました。
今回(22年度醸造)初めて雄町で仕込んだそうで
試飲の際に桑山氏と造りや味についてのアレコレ酒談議・・・。
あまりに若いので本当は秋までおいておこうかと悩んだ末
“ま、フレッシュなうちに味わうのも一興か”ということで入荷。
山田錦50%と比べると、さっぱり&すっきりした印象です♪
でもこのシリーズらしい酸はしっかり感じられ面白い。
ピチピチな雄町50%は少量のみの入荷ですので
お早めにどうぞ。
↓右の桃色のタグが付いているのが
雄町50%生原酒です。
おまけ
私の自転車の師匠が以前からオーダーしていたフレームが届き
バイクが無事完成して乗ってきてくださいました♪
さすがに師匠の好みらしく、全てにこだわりながらもシンプルで実に美しい!
まるで未来の自転車のようです。
雄町好きとしては外せないね~☆